８月３０日TBSテレビ「所さんのニッポンの出番」は、冷凍食品ランキング・2時間スペシャル！これは気になるφ(^∇^ ) メモメモ
ニッポンの冷凍食品の中で外国人が選ぶ冷凍食品はどれなのか？富士山から海まで徹底調査！
★出演者★
ビビる大木
中丸雄一(KAT-TUN)
磯田道史
小林由未子 他
オーマイ 五穀ごはんとハンバーグのロコモコ 冷凍
レンジで５分加熱すれば出来あがり♪玉子はトロトロの半熟！
オーマイ 五穀ごはんとハンバーグのロコモコ | 日本製粉株式会社
冷凍食品大手メーカー７社の厳選１４品で大調査
外国人が選ぶ日本の冷凍食品ランキング！
冷凍食品大手メーカー７社が厳選した１４品の中から外国人観光客に試食調査を実施！
１０位 味の素 冷凍炒飯/ザ・チャーハン 焦がしにんにくのマー油と葱油が香る
一時期、全冷凍食品の中で売上No.１になったこともある大ヒット商品！ニンニクを焦がして作ったマー油の味が決めて！うま味がスゴイと大人気！６００ｇ入りで大満足の２人前。
９位 明治 野菜たっぷりトマトリゾット
北海道十勝産モッツァレラチーズと新鮮野菜がたっぷり♪専用のトレイに入っていて、レンジで５分加熱すればお皿を使わずにすぐに食べれます。
８位 味の素 ジューシー若鶏から揚げ
驚くほどジューシーでやわらかいと大好評！冷凍食品のから揚げ部門で１５年連続売上No.１の大ロングセラー！美味しさのヒミツは手作業で２度揚げしている。
７位 日清もちっとおいしい生パスタ クリーミーボロネーゼ
アルデンテで美味しいとプロも納得の味！北イタリアの平打ち生パスタを研究して開発された。
もちっと生パスタシリーズは他にも明太子クリーム味もあります♪
６位 本格焼きおにぎり・・・ニチレイ
１９９１年発売のロングセラー。北海道産１等米を使用。１個１分２０秒でできあがり！おやつや夜食にぴったり。
５位 汁なしカレーうどん”黒”・・・日清
冷凍のうどんの上にカレーソースと具が載せてあり、袋のまま加熱すること５分。袋から取り出しお皿に乗せ混ぜれば完成。隠し味にはカカオとワインが入っていて、コク深い味わい。
４位 味の素 冷凍 ギョーザ
中国人も絶賛！とれたて新鮮キャベツを使用。底面に油と水などの成分を含む羽根の素がついていて、加熱すると溶けだし、誰でも簡単に羽根つき餃子が焼けるようになっている。
３位 冷凍 和そうざい ひじき きんぴら ごまあえ
おいしくてヘルシーな和総菜はベジタリアンの多い外国人に人気。
２位 ごっつ旨い冷凍お好み焼き
プロの職人ワザを徹底再現！所さんも絶賛！キャベツが全体の４０%に入っている。専用トレイで温めればすぐに食べられる。
１位 お水がいらないラーメン北魁・・・キンレイ
コクのある味噌のスープに、中太麺、直火のロースターで焼いたチャーシューが本格的！調理に水が必要なく、袋から取り出し、鍋に入れ、火にかけぐつぐつ煮立ったら出来あがり！
お水がいらないラーメンは他に６種類の味が発売されている。
お水がいらないラーメン黒王・・・キンレイ
その他番組で紹介された冷凍食品
ニチレイ 茶まめ
冷凍ハンバーグ
ニチレイ えびグラタン
４種類のチーズと毎日蔵王の牧場でとる新鮮な牛乳を使用。
肉うどん
こだわりのさぬきうどんを冷凍することで、茹でたての触感をキープ。ツユは昆布・カツオ節・煮干しの３つの出汁で作っている。
中丸雄一くんが調査！冷凍スイーツ部門ランキング
外国人に冷凍スイーツを試食調査。
３位 冷凍 ハワイアン パンケーキ・・・日本製粉
直径８㎝とミニサイズのパンケーキ。中に練り込まれているバターが濃厚な味。一枚わずか２０秒で出来る。朝食やおやつに人気。
２位 冷凍 旬の果実のグラノラ・・・味の素
オーツ麦や米から作られるグラノラとフルーツが入っている。牛乳をかけて食べる。
１位 今川焼き・・・ニチレイ
２２年前に発売されたロングセラースイーツあずきの他にカスタード・抹茶味もある。パンケーキみたいで美味しいと外国人にも人気！生地にハチミツが入っているのでふんわりふわふわの食感に。
冷凍食品を高級レストランで出しても、グルメ芸能人にバレずに通用するか？検証！
一人目のグルメ芸能人は梅沢富美男さん
検証に使われた冷凍食品は？
①マ･マー 極旨生パスタ 熟成ベーコンの 旨み贅沢カルボナーラ
国内麦小麦粉１００%・ほうれん草を練り込んだ生パスタ。梅沢さん、非の打ちどころが無いと絶賛。
マ･マー 極旨生パスタ 熟成ベーコンの 旨み贅沢カルボナーラ | 冷凍食品 一人前パスタ・麺類など | 日清製粉グループ
② 青の洞窟 ラザニア・エミリアーナ ・・・日清フーズ
牛肉、豚肉を赤ワインじっくり煮込んだボロネーゼソースと、クリーミーでコクのあるホワイトースがラザニアにからむコク深いおいしさ。梅沢さん、大満足のお味！
③衣がサクサク牛肉コロッケ・・・ニチレイ
お弁当にぴったり。冷凍なのに衣がサクサクの美味しさ。
梅沢富美男さんは３品とも冷凍食品だとは気付かれていませんでした。
二人目のグルメ芸能人はデヴィ夫人
検証に使われた冷凍食品は？
①日清具多 海老雲呑麺／エビワンタンメン
スープは鳥とホタテの旨みがしっかりと出ているとろみのある味。そこへ、コシのある中細ストレート麺が絡む一品。デヴィ夫人に美味しいと好評。
日清具多シリーズには辣椒 担々麺もありますよ♪
②ふかひれスープ・・・日本冷凍食品
吉切鮫のふかひれを使用。スープは牛すじ・豚骨・豚足・鶏がらなどが使われており、４時間以上煮込み一晩寝かせて作られている。デヴィ夫人には、味が薄いが美味しいとの評価。
デヴィ夫人は冷凍食品を知らなかったようです。冷凍食品のクオリティの高さに感心してました。
まとめ
冷凍食品を作る企業の努力はすごいなと関心しました。餃子をX線写真で異物混入が無いか調べているのにはびっくり。食の安心・安全を守っているんですね。
まだ食べた事の無い冷凍食品がいっぱいありましたので、試してみたいなと思いました。今川焼きのクリーム味は好きなので早速チェックしたいですね(゜∀゜)♪